Gluten free

Gluten Free : si on faisait des lasagnes

Allez hop, c’est l’hiver on a envie de manger des plats chauds, un peu gras, mais siii vous savez ceux qu’on regrettera au mois de mai quand on pensera à nos vacances d’été ! Et bien, tadaaaaam, en voici un ! Des lasagnes, et en tant que gluten free, « le seul souci » c’est de remplacer les pâtes et la béchamel !

Bon, la ressemblance avec ma mère ne s’arrête pas qu’au physique, les recettes et moi ça fait 25 ! Alors je vais vous proposer une recette facile et rapide aux proportions, approximatives.

Il vous faut :

  • de la viande hachée
  • de la crème épaisse (les plus courageuses peuvent tenter une béchamel à la Maïzena)
  • de la sauce tomate (ou alors le truc ultime de feignasse : la sauce toute prête pour lasagnes, à base… d’amidon de maïs !!!!! On la trouve au rayon sauces en tout genre)
  • 1 oignon
  • 1 plat à gratin
  • des pâtes à lasagnes (ici de chez Mark and Spencers)
  • du sel, du poivre, de la muscade
  • du fromage râpé

Ce qu’il faut faire :

Faites revenir la viande et l’oignon dans une poêle, ajoutez la sauce tomate, et assaisonnez . Montez les lasagnes dans un plat à gratin en alternant : pâtes, viande et sauce tomate, crème fraîche et gruyère râpé !

Enfournez le tout environ 25 minutes / une demi heure dans un four à 210° !

Facile hein !!

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Je suis sûre qu’en ajoutant votre touche personnelle cela sera encore meilleur, n’hésitez pas à partager vos petites astuces pour des lasagnes inratables !

XoXo et je vous dit à très vite pour de nouvelles aventures culinaires… ou pas !

 

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5 réflexions au sujet de “Gluten Free : si on faisait des lasagnes”

  1. Mais en voilà une idée qu’elle est bonne, mon micro estomac et moi on pourrait tenter ça (et congeler le reste) ! suis juste pas certaine que j’arrive à les cuire dans un micro-ondes grill mais j’ai bien réussi à faire une pomme au four alors bon… Sinon ce sera Picard et Thiriet (déjà qu’un plat pour une personne me fait deux repas) x’)

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    1. Avec un peu de volonté on fait tout au micro-ondes mdrrr… Chez tupperware ils ont des « boites » spéciales cuisson micro-ondes d’ailleurs… Ma mémé m’en a offert une et c’est le top !

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  2. Sinon chez thiriet (enseigne de produits surgelés style picard) ils proposent des lasagnes sans gluten toutes prêtes. Sauf si on rate le réchauffage, elles sont inratables 😉

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  3. Sinon chez thiriet (enseigne de produits surgelés style picard) ils proposent des lasagnes sans gluten toutes prêtes. Sauf si on rate le réchauffage, elles sont inratable. 😉

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